Sườn bò nướng than là món ăn mang hương vị đậm đà và quyến rũ bậc nhất trong các món nướng. Khi nướng, từng miếng sườn tỏa hương thơm nồng, lớp mỡ sôi lách tách, lan tỏa mùi khói đặc trưng khó cưỡng. Thịt mềm mọng, xen chút gân giòn và vân mỡ béo ngậy, khi chín ánh lên màu nâu óng hấp dẫn.
Món này ngon nhất khi ăn kèm lá xà lách, kim chi, lá vừng và sốt Ssamjang cay mặn ngọt, tạo nên hương vị cân bằng, trọn vẹn cho những buổi tiệc nướng cùng gia đình, bạn bè. Bạn có thể thưởng thức sườn bò nướng chuẩn vị Hàn tại Gogi House, đảm bảo mang đến trải nghiệm nướng tại bàn ấm cúng, hiện đại cùng thực đơn đa dạng và không gian rộng rãi, thoải mái.
Sườn bò nướng than đậm đà và hấp dẫn (Nguồn: Internet)
Ba chỉ bò là phần thịt xen kẽ giữa nạc và mỡ, khi nướng lên tỏa mùi thơm béo ngậy, vàng ruộm hấp dẫn. Từng lát thịt mỏng được nướng trực tiếp trên than hồng, phần mỡ chảy ra thấm ngược vào nạc tạo nên vị ngọt mềm tự nhiên, giòn nhẹ ở rìa mà vẫn giữ được độ mọng nước. Hương khói nhẹ nhàng hòa quyện cùng vị béo đặc trưng khiến món ăn này luôn nằm trong danh sách yêu thích của tín đồ thịt nướng.
Để thưởng thức trọn vị, bạn nên gói thịt trong lá xà lách, thêm lát tỏi nướng, ít kim chi và chấm cùng tương Ssamjang cay mặn ngọt. Món này được phục vụ rất chuẩn vị tại K-Pub, ba chỉ bò nướng được tẩm ướp đậm đà, giữ trọn hương vị truyền thống với không gian nướng hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực vui vẻ và ấm cúng bên người thân, bạn bè.
Ba chỉ bò nướng mang hương vị béo thơm và độ mềm mọng đặc trưng (Nguồn: Internet)
Bò cuộn nấm kim châm chinh phục người ăn bằng hương vị nhẹ nhàng nhưng tinh tế. Thịt bò được cắt mỏng, cuộn quanh nấm kim châm tươi rồi nướng trên than cho đến khi lớp ngoài vàng nâu, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Khi cắn vào, vị ngọt thanh của nấm hòa cùng độ béo mềm của thịt bò tạo nên cảm giác giòn sần sật, thơm ngọt khó cưỡng.
Để món ăn thêm trọn vị, bạn nên chấm với nước sốt tare hoặc sốt miso ngọt dịu, loại sốt giúp cân bằng vị béo của thịt và làm nổi bật hương nấm. Gyu-Kaku là địa chỉ nổi tiếng cho món này, phục vụ theo mô hình buffet nướng Nhật Bản, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Nhật tinh tế trong không gian hiện đại.
Bò cuộn nấm kim châm tại Gyu-Kaku (Nguồn: Internet)
Bắp bò nướng mắm ruốc mang hương vị đậm đà, đặc trưng của ẩm thực Việt. Thịt bắp có xen gân, khi nướng lên vừa dai vừa giòn, thấm đều vị mặn cay của mắm ruốc và tỏa mùi thơm hấp dẫn. Sự hòa quyện giữa vị thịt bò ngọt tự nhiên và mắm ruốc đậm hương khiến món ăn trở nên khác biệt, ăn một lần là nhớ mãi. Khi ăn, bạn nên cuốn cùng rau thơm, dưa leo và chấm với nước chanh ớt hoặc tương ớt cay nhẹ để giảm vị mặn, tạo cảm giác hài hòa hơn.
Bắp bò nướng mắm ruốc thơm ngon nồng nàn (Nguồn: Internet)
Ba chỉ heo nướng hấp dẫn bởi lớp mỡ xen kẽ thịt đỏ tươi, khi nướng vàng ươm sẽ giữ nguyên độ mềm mọng và vị ngọt tự nhiên. Miếng thịt thơm nức, ăn cùng rau sống và chấm sốt đặc trưng tạo nên trải nghiệm hoàn hảo, cân bằng vị giác và kích thích vị ngon trọn vẹn.
Bạn có thể thưởng thức ba chỉ heo nướng tại King BBQ Buffet. Nơi đây nổi tiếng với hình thức nướng tại bàn tiện lợi, thực đơn phong phú, đảm bảo chinh phục mọi thực khách khó tính. Nhân viên phục vụ chu đáo, không gian ấm cúng, thích hợp tụ họp gia đình và bạn bè.
Ba chỉ heo nướng mang đậm phong vị ẩm thực Hàn Quốc (Nguồn: Internet)
Sườn cốt lết nướng mật ong sả là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mật ong và hương thơm đặc trưng của sả tươi. Khi nướng, sườn chín vàng đều, lớp mật ong bóng mượt thấm sâu vào thịt, tạo cảm giác mềm mọng, ngọt dịu nhưng vẫn đậm đà. Thưởng thức cùng rau sống, dưa leo và chút cơm trắng sẽ giúp hương vị thêm cân bằng, mang đến bữa ăn thơm ngon khó quên.
Thưởng thức sườn cốt lết nướng mật ong sả cùng rau sống và dưa leo siêu ngon (Nguồn: Internet)
Thịt xiên nướng là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, nhâm nhi nhẹ nhàng nhưng vẫn tràn đầy hương vị. Từng xiên thịt được tẩm ướp đậm đà, nướng vàng đều trên bếp than, khi ăn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt tự nhiên của thịt hòa cùng gia vị thơm nồng. Món này thích hợp ăn kèm rau sống, bánh mì hoặc chấm sốt đặc trưng để trọn vẹn hương vị.
Thịt xiên nướng hấp dẫn bởi hương thơm nồng nàn và vị ngon khó cưỡng (Nguồn: Internet)
Nầm heo nướng chao là món nhậu nổi tiếng với hương vị béo thơm và đậm đà. Phần nầm được ướp cùng chao đỏ, sả và ớt nên khi nướng tỏa mùi thơm đặc trưng, thịt chín có màu vàng đỏ bắt mắt. Miếng nầm mềm nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ, vị béo của chao hòa cùng vị cay the khiến người ăn mê mẩn. Khi ăn, bạn nên chấm thêm chao pha sa tế hoặc muối ớt chanh để tăng độ đậm vị, dùng kèm rau thơm và dưa leo cho đỡ ngán.
Nầm heo nướng chao béo ngậy đặc trưng ngon khó cưỡng (Nguồn: Internet)
Lòng dồi nướng là món ăn dân dã nhưng vô cùng lôi cuốn nhờ hương thơm đậm đà và vị giòn sần sật đặc trưng. Lòng và dồi được làm sạch kỹ, tẩm ướp với riềng, sả, mẻ, rồi nướng chín vàng trên than hồng. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn nhẹ, phần nhân bên trong béo ngậy, xen lẫn mùi thơm của sả và lá hẹ, tạo cảm giác “bùng vị” nơi đầu lưỡi. Để thưởng thức ngon nhất, nên chấm lòng dồi với tương ớt hoặc muối ớt xanh, ăn kèm rau răm và dưa góp chua ngọt để giảm độ béo.
Lòng dồi nướng mang đậm phong vị ẩm thực Việt (Nguồn: Internet)
Gà nướng sốt cay chinh phục vị giác bởi lớp nước sốt đậm đà pha chút cay tê nhẹ, thấm đều vào từng thớ thịt. Khi nướng trên than hồng, lớp da ngoài trở nên giòn rụm, phần thịt bên trong mọng nước, hương vị hài hòa giữa vị ngọt và cay đặc trưng. Món này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng, rau sống và chấm cùng muối ớt xanh hoặc sốt chua ngọt.
Gà nướng sốt cay hấp dẫn bởi vị cay tê thấm đều gia vị (Nguồn: Internet)
Cánh gà và chân gà nướng là lựa chọn “ăn hoài không chán” trong mọi buổi tụ họp. Phần cánh gà được ướp cùng tỏi, mật ong, sa tế hoặc nước mắm ớt tạo nên vị ngọt dịu, xen chút cay nhẹ. Trong khi đó, chân gà nướng lại gây ấn tượng với lớp da giòn dai, thơm mùi khói, khi chấm cùng muối tiêu chanh thì ngon “bắt miệng” khó tả.
Cánh gà và chân gà nướng siêu lạ miệng và thơm ngon (Nguồn: Internet)
Gà nướng lu mang hương vị truyền thống đậm chất Việt, được nướng chậm trong lu đất, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và mùi thơm quyến rũ của lá chanh, sả và mật ong. Lớp da giòn rụm, vàng ruộm bắt mắt, phần thịt bên trong mềm mọng và thấm đều gia vị. Để thưởng thức trọn vẹn, thực khách nên xé gà bằng tay, chấm cùng muối ớt xanh và ăn kèm xôi hoặc rau răm.
Gà nướng lu mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực Việt (Nguồn: Internet)
Gà nướng muối ớt là món ăn mang hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng, khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa ngay từ miếng đầu tiên. Gà được tẩm ướp bằng hỗn hợp muối hột, ớt tươi, sả băm và chút mật ong, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi da vàng ruộm, dậy mùi thơm hấp dẫn. Lớp da giòn cay nhẹ, phần thịt bên trong mềm mọng, thấm đượm vị mặn ngọt hòa quyện, cực kỳ bắt vị khi ăn nóng. Món này ngon nhất khi thưởng thức cùng rau răm, dưa leo và chấm thêm muối tiêu chanh.
Gà nướng muối ớt đậm đà ngon khó cưỡng (Nguồn: Internet)
Lòng mề gà nướng là món ăn dân dã nhưng gây thương nhớ bởi hương vị đặc trưng khó trộn lẫn. Khi nướng trên than, lòng và mề gà săn lại, tỏa mùi thơm béo ngậy, xen lẫn chút dai giòn vui miệng. Gia vị ướp gồm sa tế, tỏi băm và ngũ vị hương giúp món ăn dậy mùi, đậm vị, đặc biệt hấp dẫn khi ăn nóng. Thưởng thức lòng mề gà nướng ngon nhất khi chấm muối ớt xanh hoặc nước chấm chua ngọt, ăn kèm dưa leo, rau thơm để cân bằng vị béo.
Lòng mề gà nướng dân dã nhưng siêu ngon (Nguồn: Internet)
Tôm nướng luôn là món ăn “đinh” trong các buổi BBQ nhờ hương vị ngọt thanh và độ dai giòn tự nhiên. Khi được nướng trên than hồng, lớp vỏ ngoài tôm chuyển màu đỏ cam óng ả, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Cắn vào, bạn sẽ cảm nhận phần thịt tôm chắc, ngọt và đậm đà vị biển, nhất là khi chấm cùng muối tiêu chanh hoặc sốt bơ tỏi béo ngậy.
Bạn có thể thưởng thức tôm nướng tại Hoàng Yến Buffet - nơi hội tụ hơn 60 món nướng hải sản đa dạng, được chế biến tươi mới mỗi ngày. Không gian sang trọng, phục vụ chu đáo i, chắc chắn là điểm đến yêu thích các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua.
Tôm nướng lạ miệng với vị ngọt thanh và độ dai giòn tự nhiên (Nguồn: Internet)
Mực nướng hấp dẫn bởi hương vị mặn mà, dai giòn và vị ngọt đặc trưng của hải sản tươi. Khi nướng, phần thân mực se lại, tỏa hương thơm phức quyện cùng vị cay nồng của sa tế hoặc vị ngọt béo của sốt bơ tỏi. Mực nướng ngon nhất là khi ăn ngay lúc còn nóng, chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh, kèm chút dưa leo và rau răm giúp cân bằng vị giác, thích hợp cho bữa ăn cuối tuần ấm cúng bên gia đình hoặc bạn bè.
Mực nướng mặn mà dai giòn đặc trưng (Nguồn: Internet)
Hàu nướng mỡ hành là món nướng đặc trưng mang hương vị béo thơm khó cưỡng. Từng con hàu tươi được tách vỏ, rưới lên lớp mỡ hành nóng hổi, thêm ít đậu phộng giã dập rồi nướng đến khi dậy mùi thơm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của mỡ hành hòa cùng vị ngọt thanh của hàu tươi, thêm chút cay nhẹ từ muối ớt xanh là chuẩn vị.
Hàu nướng mỡ hành béo thơm khó cưỡng (Nguồn: Internet)
Sò huyết nướng mỡ hành có hương vị thơm béo và vị ngọt đậm đặc trưng của hải sản. Sò được nướng vừa chín tới, không khô, lớp mỡ hành phủ bên trên dậy mùi hành phi quyện cùng chút bùi bùi của đậu phộng. Để thưởng thức trọn vị, sò huyết nên ăn khi còn nóng, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng cay nhẹ. Món này rất thích hợp dùng kèm bia lạnh hoặc trong các buổi tiệc BBQ ngoài trời, vừa ấm cúng vừa đậm hương vị biển.
Sò huyết nướng mỡ hành ngọt tươi và có vị thơm đặc trưng (Nguồn: Internet)
Bạch tuộc nướng cay nổi bật với độ giòn sần sật và hương vị đậm đà. Khi được nướng trên bếp than, phần râu bạch tuộc cháy xém nhẹ, dậy mùi thơm đặc trưng, trong khi phần thân vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Vị cay tê hòa cùng vị mặn ngọt đậm đà tạo nên hương vị “bùng nổ” nơi đầu lưỡi. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm cùng muối ớt xanh hoặc tương ớt, kèm ít rau răm và dưa leo để cân vị.
Bạch tuộc nướng cay dai giòn sần sật thơm nồng nàn (Nguồn: Internet)
Đậu bắp nướng chao là món chay độc đáo kết hợp giữa vị béo mặn của chao và độ giòn nhẹ, ngọt thanh của đậu bắp tươi. Lớp chao bám quanh đậu bắp tạo nên màu vàng ruộm, dậy mùi thơm đặc trưng. Miếng đậu bắp chín tới, mềm bên trong giòn bên ngoài cùng vị mặn béo của chao, khiến món ăn càng trở nên tròn vị, hấp dẫn. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt, dùng kèm cơm trắng hoặc bún tươi đều hợp vị.
Đậu bắp nướng chao là món ăn giản dị nhưng tinh tế (Nguồn: Internet)
Cà tím nướng mỡ hành mang hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút. Cà tím khi nướng chín mềm, dậy mùi thơm nhẹ, lớp mỡ hành rưới lên nóng hổi tạo vị béo ngậy, bùi bùi. Vị ngọt của cà kết hợp với hành phi và đậu phộng giòn rụm khiến món ăn thêm hấp dẫn. Để thưởng thức trọn vị, bạn nên dằm cà tím nướng khi còn nóng, trộn đều với mỡ hành và rắc thêm chút đậu phộng rang giòn. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc bánh tráng nướng đều rất ngon, vừa thanh đạm vừa đầy đủ hương vị.
Cà tím nướng mỡ hành mang hương vị dân giã nhưng đậm đà (Nguồn: Internet)
Nấm nướng giấy bạc là món chay thanh đạm, giữ trọn hương vị tươi của nấm. Các loại nấm như nấm đùi gà, nấm kim châm được tẩm nhẹ nước tương, tiêu, bơ rồi gói trong giấy bạc nướng chín. Khi mở lớp giấy bạc ra, hơi nóng tỏa mùi thơm dịu và vị ngọt tự nhiên lan tỏa.
Phần nấm chín mềm, thấm đều gia vị nhưng vẫn giữ được độ giòn đặc trưng. Món này ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn kèm bánh mì nướng hoặc cơm trắng, vừa béo bùi vừa thanh vị, rất thích hợp cho những ai muốn tận hưởng món chay nhẹ nhàng mà vẫn đủ “cuốn”.
Nấm nướng giấy bạc thấm đều gia vị ăn cực cuốn (Nguồn: Internet)
Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt quen thuộc nhưng luôn “gây thương nhớ” nhờ hương vị đậm đà và giòn rụm. Ổ bánh mì được cắt đôi, phết lớp bơ, sa tế, muối ớt và hành phi rồi nướng vàng trên bếp cho đến khi tỏa mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp bánh giòn tan xen lẫn vị cay mặn ngọt rất “bắt miệng”.
Món này có thể biến tấu thêm với topping như trứng cút, phô mai hoặc xúc xích chay, giúp hương vị thêm phong phú. Bánh mì nướng muối ớt không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi, mà còn là “linh hồn” của những buổi tụ họp vui vẻ, đơn giản mà tràn đầy năng lượng.
Bánh mì nướng muối ớt giòn rụm siêu lạ miệng (Nguồn: Internet)
Ngô nướng là món dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt. Hạt bắp vàng ươm được nướng trên than hồng, tỏa hương thơm ngọt ngào, giòn nhẹ bên ngoài nhưng dẻo bùi bên trong. Khi được phết thêm bơ, mỡ hành hoặc muối ớt, từng hạt bắp sẽ trở nên bóng bẩy, thơm béo và đậm đà hơn hẳn.
Món này lý tưởng để thưởng thức trong những buổi tối mát trời, vừa cắn từng hạt bắp nóng hổi, vừa trò chuyện cùng bạn bè, tận hưởng không khí ấm cúng của bữa nướng giản dị mà trọn vẹn.
Bắp nướng dân dã nhưng ăn cực cuốn (Nguồn: Internet)
Từ những món thịt nướng đậm vị, hải sản tươi ngon đến các món chay thanh đạm, thế giới món nướng luôn biết cách chinh phục vị giác của mọi thực khách. Dù là tiệc BBQ ngoài trời hay bữa ăn gia đình, hương vị thơm lừng của món nướng vẫn luôn là sợi dây gắn kết con người lại gần nhau hơn.
Nếu bạn đang tìm kiếm những “tọa độ ăn ngon” để khám phá thêm các món nướng hấp dẫn, hãy ghé AEON MALL Tân Phú Celadon - thiên đường ẩm thực quy tụ hàng loạt thương hiệu nổi tiếng như GoGi House, King BBQ, K-Pub,… Cập nhật ngay những ưu đãi và món ngon mới nhất tại AEON MALL Tân Phú Celadon để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thức cực hấp dẫn!