Ẩm thực Nhật Bản luôn chinh phục thực khách bởi sự tinh tế trong hương vị, cách trình bày chỉn chu và đề cao độ tươi ngon của nguyên liệu. Nếu bạn đang tìm quán Nhật ngon tại TPHCM để thưởng thức sushi, sashimi, yakiniku hay buffet chuẩn vị, danh sách dưới đây sẽ là gợi ý đáng tham khảo.
|
iSushi là thương hiệu buffet Nhật cao cấp được nhiều thực khách yêu thích nhờ chất lượng nguyên liệu ổn định và thực đơn đa dạng. Điểm nổi bật của nhà hàng nằm ở quầy hải sản luôn được làm mới liên tục, đảm bảo độ tươi cho từng lát sashimi. Cá hồi, cá trích ép trứng hay bạch tuộc đều được sơ chế kỹ, cắt miếng dày vừa phải và trình bày đẹp mắt, đúng tinh thần ẩm thực Nhật Bản.
Thực đơn iSushi gây ấn tượng với sashimi cá hồi béo mềm, sushi lươn đậm đà, tôm tempura giòn nhẹ cùng nhiều món nóng chuẩn vị. Không gian mang phong cách Nhật hiện đại, sáng sủa nhưng vẫn đủ ấm cúng, phù hợp cho gia đình, cặp đôi hoặc nhóm bạn muốn thưởng thức buffet Nhật trong không khí thoải mái và chỉn chu.
iSushi là thương hiệu buffet Nhật cao cấp (Nguồn: Internet)
|
Sushi Kei được biết đến là chuỗi nhà hàng Nhật mang phong cách truyền thống, chú trọng vào chất lượng từng món ăn thay vì số lượng. Điểm đặc trưng của Sushi Kei nằm ở cơm sushi được nêm nếm chuẩn vị, hạt cơm dẻo, không quá chua, kết hợp hài hòa với hải sản tươi sống nhập khẩu.
Các món ăn nên thử tại Sushi Kei gồm sushi cá hồi, cá ngừ, trứng cua, sashimi tổng hợp và các món nóng như mì udon, tempura. Không gian nhà hàng yên tĩnh, mang hơi hướng Nhật Bản cổ điển, rất phù hợp cho các buổi ăn gia đình, tiếp khách hoặc những ai muốn thưởng thức ẩm thực Nhật đúng vị trong không gian nhẹ nhàng, tinh tế.
Sushi Kei mang phong cách ẩm thực truyền thống Nhật Bản (Nguồn: Internet)
|
Ushi Mania là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích yakiniku Nhật Bản. Nhà hàng nổi bật với các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng cao, được cắt lát vừa phải để giữ trọn độ mềm và vị ngọt tự nhiên khi nướng. Phong cách phục vụ tại Ushi Mania đề cao trải nghiệm nướng tại bàn, đúng tinh thần quán nướng Nhật.
Các món ăn được nhiều thực khách lựa chọn gồm bò Mỹ, bò Úc nướng sốt Nhật, lưỡi bò, ba chỉ bò và cơm trộn kiểu Nhật. Không gian quán mang phong cách hiện đại, trẻ trung, phù hợp cho nhóm bạn, cặp đôi hoặc những buổi tụ họp muốn đổi vị với ẩm thực Nhật thiên về thịt nướng, đậm đà và tròn vị.
Ushi Mania là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích yakiniku Nhật Bản (Nguồn: Internet)
|
Hachiban Ramen là chuỗi quán mì Nhật Bản nổi tiếng với hương vị dễ ăn, phù hợp khẩu vị số đông. Điểm đặc trưng của Hachiban nằm ở nước dùng thanh, không quá béo, được nấu từ xương và rau củ, tạo cảm giác nhẹ bụng nhưng vẫn đậm đà. Sợi mì dai vừa, giữ được độ ngon ngay cả khi ăn chậm.
Những món nên thử tại đây gồm ramen miso, ramen shoyu, mì xào và các món ăn kèm như gyoza, cơm chiên Nhật. Không gian quán gọn gàng, sáng sủa, phục vụ nhanh, phù hợp cho dân văn phòng, gia đình nhỏ hoặc những ai muốn thưởng thức một bữa ăn Nhật Bản đơn giản, chuẩn vị và tiết kiệm.
Hachiban Ramen hấp dẫn bởi thực khách bởi ẩm thực thanh nhẹ nhưng vẫn đậm đà (Nguồn: Internet)
|
Naked Sushi là địa chỉ sushi & sashimi được nhiều thực khách yêu thích nhờ phong cách ẩm thực Nhật sáng tạo nhưng vẫn gần gũi. Không gian quán ấm cúng, trang trí đơn giản theo kiểu Nhật, phù hợp để gặp gỡ bạn bè, ăn cùng gia đình hoặc hẹn hò.
Thực đơn của Naked Sushi vô cùng đa dạng, với hơn 100 món Nhật, từ sushi sashimi tươi, cuộn sushi độc đáo đến các món mì và salad thanh đạm. Trong đó, sushi cuộn phô mai, sashimi tươi, Naked roll đặc trưng là gợi ý hấp dẫn nhất, hương vị ngon, trình bày đẹp, dễ ăn, nhất định không thể bỏ lỡ.
Thực đơn Naked Sushi vô cùng hấp dẫn không thể bỏ lỡ (Nguồn: Internet)
|
Marukame Udon là chuỗi udon nổi tiếng với phong cách bếp mở và quy trình làm mì trực tiếp tại quầy. Điểm đặc trưng của Marukame nằm ở sợi udon tươi, dày, mềm nhưng vẫn có độ dai nhẹ, kết hợp cùng nước dùng trong, ngọt thanh từ cá bào và rong biển.
Các món nên thử bao gồm udon bò, udon tempura, udon cà ri và các món ăn kèm như tôm chiên, chả cá. Mô hình phục vụ nhanh, giá dễ tiếp cận, phù hợp với học sinh, sinh viên, dân văn phòng hoặc những ai muốn thưởng thức ẩm thực Nhật chuẩn vị theo phong cách giản dị, tiện lợi.
Marukame Udon mang đến những món ngon chuẩn ẩm thực Nhật (Nguồn: Internet)
|
Mikado Sushi ghi điểm nhờ phong cách sushi truyền thống kết hợp cách trình bày hiện đại. Nguyên liệu được chọn lọc kỹ, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ và các loại hải sản tươi, mang lại cảm giác tươi ngọt rõ rệt trong từng miếng sushi. Cơm trộn giấm được nêm vừa tay, không át vị nguyên liệu.
Menu nổi bật với sushi tổng hợp, sashimi, cuộn maki và các món nóng như tempura, cá nướng. Không gian Mikado Sushi gọn gàng, ấm cúng, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc những buổi ăn nhẹ nhưng vẫn muốn thưởng thức đúng tinh thần ẩm thực Nhật.
>>> Khám phá ngay danh sách các cửa hàng sushi lý tưởng để thưởng thức món ăn truyền thống hấp dẫn của Nhật Bản!
Mikado Sushi ghi điểm nhờ phong cách sushi truyền thống kết hợp cách trình bày hiện đại (Nguồn: Internet)
|
Sukiya là chuỗi cơm bò Nhật Bản nổi tiếng với phong cách phục vụ nhanh và mức giá dễ tiếp cận. Điểm đặc trưng của Sukiya nằm ở món gyudon với thịt bò thái mỏng, nấu cùng hành tây trong nước sốt ngọt mặn hài hòa, ăn cùng cơm nóng rất dễ gây “nghiện”.
Ngoài cơm bò, thực đơn Sukiya còn có cà ri Nhật, cơm gà, cơm lươn và các combo tiện lợi. Không gian quán đơn giản, gọn gàng, phù hợp với học sinh, sinh viên, dân văn phòng hoặc những ai cần một bữa ăn nhanh, chuẩn vị Nhật với chi phí hợp lý.
Menu Sukiya siêu đa dạng và hấp dẫn (Nguồn: Internet)
|
Sushi Hokkaido Sachi là điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật cao cấp, đặc biệt là sashimi và sushi phong cách Hokkaido. Nhà hàng nổi bật với nguồn nguyên liệu nhập khẩu, chú trọng độ tươi và vị ngọt tự nhiên của hải sản.
Những món được yêu thích gồm sashimi cá hồi, cá ngừ, sò điệp, trứng nhum theo mùa và các set sushi cao cấp. Không gian sang trọng, yên tĩnh, phù hợp cho tiếp khách, hẹn hò hoặc những bữa ăn cần sự chỉn chu, trải nghiệm trọn vẹn tinh thần ẩm thực Nhật Bản.
Sushi Hokkaido Sachi mang đến phong cách ẩm thực Nhật Bản cao cấp (Nguồn: Internet)
|
Tokyo Deli là chuỗi nhà hàng Nhật Bản được nhiều thực khách lựa chọn nhờ thực đơn đa dạng và hương vị ổn định. Các món ăn giữ phong cách Nhật truyền thống, nêm nếm vừa miệng, phù hợp khẩu vị người Việt nhưng vẫn tôn trọng tinh thần ẩm thực nguyên bản.
Menu hấp dẫn với sushi, sashimi, cơm cá hồi, mì udon, ramen và các set ăn trọn gói tiện lợi. Không gian Tokyo Deli hiện đại, sáng sủa, phục vụ nhanh, thích hợp cho gia đình, dân văn phòng hoặc những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng.
Tokyo Deli cung cấp thực đơn đa dạng và hương vị ổn định (Nguồn: Internet)
|
Yakimono gây ấn tượng với mô hình buffet nướng phong cách Nhật, tập trung vào thịt và hải sản được tẩm ướp vừa vị. Thịt bò, heo và gà được cắt lát gọn gàng, khi nướng giữ được độ mềm và mùi thơm đặc trưng.
Ngoài đồ nướng, Yakimono còn có sushi, salad, cơm và các món ăn kèm giúp bữa ăn phong phú hơn. Không gian rộng rãi, thoáng, phù hợp cho nhóm bạn, đồng nghiệp hoặc những buổi tụ họp đông người muốn thưởng thức đồ nướng Nhật trong không khí sôi động.
Ẩm thực Yakimono thơm ngon đặc trưng (Nguồn: Internet)
|
Gyu-Kaku là thương hiệu yakiniku nổi tiếng, mang đậm tinh thần nướng Nhật Bản. Điểm đặc trưng của Gyu-Kaku nằm ở chất lượng thịt bò được chọn lọc kỹ, cắt theo chuẩn Nhật và kết hợp với các loại sốt nướng đặc trưng.
Thực đơn nổi bật với bò Mỹ, bò Wagyu, lưỡi bò, sườn bò cùng nhiều món ăn kèm như cơm, canh, salad. Không gian mang phong cách Nhật hiện đại, ấm cúng, thích hợp cho gia đình, cặp đôi hoặc những buổi gặp gỡ cần trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản trọn vẹn và chỉn chu.
Gyu-Kaku mang đậm tinh thần nướng Nhật Bản (Nguồn: Internet)
|
Ichiban Japanese Restaurant là chuỗi nhà hàng Nhật quen thuộc với thực khách yêu thích phong cách ẩm thực truyền thống, dễ ăn và ổn định về chất lượng. Các món ăn được chế biến theo khẩu vị hài hòa, giữ được vị tươi của nguyên liệu mà không quá đậm gia vị.
Thực đơn phong phú với sushi, sashimi, cơm hộp bento, mì udon, ramen và các món nướng nhẹ. Không gian Ichiban gọn gàng, ấm cúng, phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiếp khách hoặc những buổi ăn trưa, ăn tối thân mật.
Ichiban Japanese Restaurant mang đến phong cách ẩm thực truyền thống đậm chất Nhật Bản (Nguồn: Internet)
|
Kobe Teppanyaki mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật cao cấp với hình thức teppanyaki biểu diễn trực tiếp tại bàn. Thực khách có thể quan sát đầu bếp chế biến từng món ngay trước mắt, từ kỹ thuật cắt thịt, áp chảo đến trình diễn lửa đầy ấn tượng.
Thực đơn rất phong phú, điển hình như bò Kobe, bò Wagyu, hải sản cao cấp như tôm hùm, sò điệp, cá tuyết. Không gian sang trọng, riêng tư, phù hợp cho những buổi tiếp khách, kỷ niệm đặc biệt hoặc bữa tối cần sự chỉn chu và đẳng cấp.
Kobe Teppanyaki mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật cao cấp (Nguồn: Internet)
|
Hatoyama được biết đến là nhà hàng Nhật Bản cao cấp, chú trọng nguyên liệu nhập khẩu và nghệ thuật trình bày món ăn. Sashimi và sushi tại đây được đánh giá cao nhờ độ tươi hấp dẫn, cắt lát chuẩn xác, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của hải sản.
Menu còn có các món nướng, lẩu Nhật và set ăn cao cấp dành cho nhóm hoặc gia đình. Không gian Hatoyama yên tĩnh, sang trọng, mang nét Nhật tinh tế, phù hợp cho thực khách tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực Nhật đúng vị trong không khí thư thái và riêng tư.
Hatoyama chú trọng nguyên liệu nhập khẩu và nghệ thuật trình bày món ăn (Nguồn: Internet)
|
Sanuki Udon chuyên về mì udon tươi theo phong cách vùng Kagawa, sợi mì to, dày, dẻo và có độ dai tự nhiên. Nước dùng udon trong, thanh nhẹ, làm nổi bật vị ngọt của cá bào và rong biển, phù hợp với những ai yêu thích ẩm thực Nhật tinh tế, không quá nhiều dầu mỡ.
Các món được yêu thích gồm udon tempura, udon bò, udon lạnh và cơm ăn kèm kiểu Nhật. Không gian Sanuki Udon thoải mái, hiện đại, thích hợp cho bữa ăn gia đình, nhóm bạn hoặc những ai muốn đổi vị sau các món ramen đậm đà.
Ramen Danbo mang đến ẩm thực Nhật Bản tinh tế (Nguồn: Internet)
|
Sanuki Udon ghi dấu ấn với các món mì udon tươi, sợi to, dẻo và có độ dai tự nhiên đặc trưng của vùng Kagawa - Nhật Bản. Nước dùng được nấu trong, vị thanh nhẹ từ cá bào và rong biển, tạo cảm giác dễ chịu, phù hợp dùng thường xuyên mà không gây ngán.
Thực đơn nổi tiếng với udon tempura, udon bò, udon lạnh ăn kèm nước chấm đậm vị và các món cơm Nhật giản dị. Không gian quán gọn gàng, thoáng đãng, thích hợp cho gia đình, dân văn phòng hoặc những ai yêu thích phong cách ẩm thực Nhật nhẹ nhàng, tinh tế.
Sanuki Udon phù hợp với những ai yêu thích phong cách ẩm thực Nhật nhẹ nhàng (Nguồn: Internet)
|
Yoshinoya là một trong những thương hiệu cơm bò lâu đời nhất Nhật Bản, nổi tiếng với công thức gyudon truyền thống hơn 100 năm. Điểm khác biệt của Yoshinoya nằm ở nước sốt đặc trưng, vị đậm đà nhưng cân bằng, giúp thịt bò mềm thơm và dễ ăn.
Bên cạnh cơm bò, quán còn phục vụ cơm gà, cơm cá hồi, canh miso và các món ăn kèm chuẩn Nhật. Không gian Yoshinoya mang phong cách hiện đại, sạch sẽ, phù hợp cho bữa trưa nhanh, bữa tối nhẹ nhàng hoặc những ai muốn trải nghiệm hương vị cơm bò Nhật bản gốc.
Yoshinoya phục vụ đa dạng nhiều món ngon (Nguồn: Internet)
|
Yakiniku Yazawa Saigon nổi tiếng với thịt bò wagyu Nhật Bản chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng và cắt theo chuẩn từng phần thịt. Phong cách nướng yakiniku tại đây đề cao hương vị nguyên bản, gần như không cần tẩm ướp cầu kỳ, giúp cảm nhận rõ độ mềm, béo và ngọt tự nhiên của thịt.
Không gian nhà hàng sang trọng, yên tĩnh, phù hợp cho tiếp khách, hẹn hò cao cấp hoặc những bữa tối kỷ niệm. Các món nên thử gồm wagyu nướng than, lưỡi bò, sườn không xương và sashimi bò, dành cho thực khách yêu thích ẩm thực Nhật tinh tế và đẳng cấp.
Yakiniku Yazawa Saigon đề cao hương vị nguyên bản của món ăn (Nguồn: Internet)
|
Kiyota Sushi là nhà hàng sushi cao cấp theo phong cách omakase, nơi thực khách trải nghiệm bữa ăn do chính đầu bếp quyết định theo nguyên liệu tươi trong ngày. Mỗi món sushi được chế biến tỉ mỉ, chú trọng nhiệt độ cơm, độ tươi của hải sản và sự cân bằng hương vị.
Không gian quầy bar gỗ mang đậm tinh thần Nhật Bản truyền thống, tạo cảm giác riêng tư và trang trọng. Kiyota Sushi phù hợp với người sành ăn, yêu thích trải nghiệm ẩm thực cao cấp và mong muốn cảm nhận trọn vẹn tinh hoa sushi Nhật.
Kiyota Sushi chú trọng vào sự tỉ mỉ trong từng món ăn (Nguồn: Internet)
|
Torisho chuyên về các món gà Nhật, đặc biệt là yakitori nướng than và gà chế biến theo phong cách truyền thống. Thịt gà mềm, ngọt, được nướng vừa lửa, giữ độ mọng nước và mùi thơm đặc trưng của than hoa.
Thực đơn đa dạng với yakitori nhiều phần khác nhau, gà chiên karaage, cơm gà và các món nhắm chuẩn izakaya. Không gian ấm cúng, phù hợp cho nhóm bạn, đồng nghiệp hoặc những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng sau giờ làm.
Torisho chuyên về các món gà Nhật hấp dẫn (Nguồn: Internet)
|
Shamoji Robata Yaki mang phong cách quán nhậu Nhật Bản truyền thống với kỹ thuật nướng robata trên than củi. Các món ăn tập trung vào hải sản, thịt và rau củ nướng, giữ trọn hương vị tự nhiên và độ tươi của nguyên liệu.
Không gian quán sôi động, ấm áp, thích hợp cho nhóm bạn hoặc dân văn phòng muốn thưởng thức ẩm thực Nhật trong không khí thoải mái. Cá nướng, sò điệp, thịt xiên và các món ăn kèm là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích.
Shamoji Robata Yaki nổi tiếng với kỹ thuật nướng robata trên than củi (Nguồn: Internet)
|
Ippudo Ramen là thương hiệu ramen danh tiếng đến từ Nhật Bản, nổi tiếng với nước dùng tonkotsu hầm xương heo nhiều giờ, đậm đà nhưng hài hòa. Sợi mì dai vừa, thịt chashu mềm và trứng lòng đào béo ngậy tạo nên tô ramen chuẩn vị.
Không gian hiện đại, trẻ trung, phù hợp cho gia đình, cặp đôi hoặc những ai muốn thưởng thức ramen chất lượng trong môi trường thoải mái. Ippudo đặc biệt phù hợp với thực khách yêu thích ramen truyền thống Nhật Bản, đậm đà và tròn vị.
Ippudo Ramen là thương hiệu ramen danh tiếng đến từ Nhật Bản (Nguồn: Internet)
Trên đây là danh sách những quán Nhật ngon tại TPHCM được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị chuẩn Nhật, nguyên liệu chất lượng và phong cách phục vụ chỉn chu. Từ sushi, sashimi tươi sống, ramen đậm đà đến yakiniku, udon hay các món nướng robata, mỗi địa điểm đều mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng, phù hợp cho gia đình, bạn bè, cặp đôi hoặc những buổi gặp gỡ quan trọng.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán Nhật ngon dễ đi, đa dạng lựa chọn và không gian hiện đại, hãy ghé AEON MALL Tân Phú Celadon. Nơi đây quy tụ nhiều thương hiệu ẩm thực Nhật Bản uy tín trong cùng một điểm đến. Nhờ đó, bạn có thể kết hợp thưởng thức món Nhật chuẩn vị, mua sắm và vui chơi giải trí, là lựa chọn lý tưởng cho một ngày trải nghiệm trọn vẹn tại Sài Gòn.